Fernanda Jeraissati é formada em Administração de Empresas;
apaixonada por doces e chocolates começou na área como hobby.
Tudo começou numa Páscoa, quando fez um curso de Ovos de
Páscoa para presentear amigos e familiares, a aceitação foi
tamanha que continuou fazendo cursos em escolas e com profis-
sionais renomados e começou a vender para conhecidos.
Após um tempo, foi para França, fazer um curso de Pâtisserie
(INBP – Instituto Nacional de Boulangerie e Pâtisserie).
Foi assim que montou a Fe Chocolats, pâtisserie e chocolaterie,
treinou uma equipe de funcionarias e criam receitas exclusivas
com bases em alguns ingredientes brasileiros como o leite conden-
sado e é claro, o chocolate.
É com todo carinho que esse trabalho tem sido desenvolvido,
estando cada vez mais presente em muitas festas, eventos, casa-
mentos.